Archivi del giorno: 2 ottobre 2011

Ciambellone con carote, mele e zenzero

Posted on 2 ottobre 2011 di

Questa volta ritorno alle origini con una dolce pausagolosa in questa domenica autunnale. Ho pensato a cosa poteva piacere ai miei più cari amici, mentre sorseggiamo un piacevole Tè. Personalmente con il dolce preferisco il Prince of Wales della Twinings, … Continua a leggere→

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Minestra del mugnaio

Posted on 2 ottobre 2011 di

Questa volta vi propongo una pausagolosa salata e molto autunnale. Durante il mio peregrinare per mulini e spacci di ogni genere alimentare  in giro per l’Abruzzo, mi sono imbattuta in deliziosi legumi che ho utilizzato per cucinare questa minestra che … Continua a leggere→

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L’ultimo mulino a pietra di Pizzoli?

Posted on 2 ottobre 2011 di

Il mugnaio è un mestiere che sta scomparendo, ma qualcuno porta avanti con passione un mestiere che un giorno i nostri nipoti vedranno nei Musei del Futuro. L’estate scorsa ho avuto modo di conoscere un personaggio molto speciale. Sono sempre … Continua a leggere→

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