Archivio delle Categorie: Sicilia

Crostata crema di limone mandorle

Posted on 6 marzo 2012 by

Scusate l’assenza, ma gli impegni personali mi portano a disertare il blog. Sono riuscita a preparare un dolce, che avevo intenzione di fare molto tempo fa. In realtà è un ricetta che mi suggerì una mia lontana parente 15 anni … Leggi l’articolo completo →

Inserito in Dolci, pasta frolla, Sicilia | Etichette , , , , , , | 2 commenti

Arance che passione 2: crema all’arancia senza latte

Posted on 20 febbraio 2012 by

Questa è la stagione ideale per sfruttare al meglio le arance. Facendo riferimento al post precedente, continuo a ripetere di prediligere la frutta di stagione, in particolare le arance, ricche di vitamina C, antiossidanti e dalla infinite proprietà. Azzeccatissima la … Leggi l’articolo completo →

Inserito in dolci americani, Dolci tipici italiani, impasti base, pasta frolla, Sicilia | Etichette , , , , , | Lascia un commento

Peperoni con pane raffermo

Posted on 9 novembre 2011 by

Oltre a fare i dolci, adoro cucinare. E’ inutile dire che a casa mia, siamo tutti provetti cuochi, inziando da mia madre, santa donna, che è stata il mio mentore. Mia madre è una grande creativa, in grado di tirare … Leggi l’articolo completo →

Inserito in contorni, Sicilia, verdure | Etichette , , , | 2 commenti