Archivi categoria: Varie

Proust e le madeleines


Ho amato molto Proust ed il suo famoso elogio alle madeleines nella sua opera più importante: alla ricerca del tempo perduto. Proust era un personaggio molto particolare. Aveva uno spirito di osservazione molto acuto e soprattutto sapeva trascrivere bene i … Continua a leggere

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AAA CERCASI DISPERATAMENTE QUOTA ROSA IN PASTICCERIA


Fonte foto: Pasticceria internazionale Facebook – Accademia Italiana Maestri Pasticceri. Il Gotha italiano della pasticceria! Cosa notate di strano in questa foto? Guardatela bene… Ecco, avete visto bene. NON CI SONO DONNE..In gergo politico le chiamano: Quote rosa!  Eppure in … Continua a leggere

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Copyright e ricette


ll diritto d’autore in Italia vale solo per la SIAE. Pensate, ogni volta che acquistate un DVD/CD vergine avete assolto al pagamento dei diritti SIAE. L’azienda ha pensato bene che tutti gli italiani sono copioni (a ben vedere hanno ragione), … Continua a leggere

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Se potessi fare il pasticcere….


Tempo fa scrissi una lettera al giornale “Messaggero di Roma”, denunciando la falsità delle notizie che circolavano sui servizi televisivi delle più importanti testate giornalistiche, che allarmavano l’intera popolazione italiana sulla mancanza di pasticceri e panificatori, notizia purtroppo travisata, falsa, … Continua a leggere

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L’ultimo mulino a pietra di Pizzoli?


Il mugnaio è un mestiere che sta scomparendo, ma qualcuno porta avanti con passione un mestiere che un giorno i nostri nipoti vedranno nei Musei del Futuro. L’estate scorsa ho avuto modo di conoscere un personaggio molto speciale. Sono sempre … Continua a leggere

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500 volti in 100 secondi


Buongiorno miei cari amici golosi. Stamane aprendo Youtube mi sono imbattuta in questo video pazzesco, poetico, bellissimo e surreale. E’ stato girato chiedendo a 500 persone di tenere in mano delle foto che sono state scattate in giro per Israele … Continua a leggere

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