Commenti per Pausagolosa

Commenti su Se potessi fare il pasticcere…. di pausagolosa

pausagolosa — Wed, 22 May 2013 21:47:53 +0000

grazie Anonimo…gli in bocca al lupo servono sempre

Commenti su Se potessi fare il pasticcere…. di Anonimo

Anonimo — Wed, 22 May 2013 17:59:34 +0000

Ciao Paola, apprezzo in gran parte questo tuo commento, soprattutto per quel che riguarda i pasticceri di oggi, che tendono al profitto anzichè rcreare prodotti di qualità.
Certo non bisogna generalizzare, ma di sicuro oggi è evidente che sia così; la colpa di tutto ciò è però anche del cliente, che oramai tende a mirare più al risparmio che a far ‘godere’ il proprio palato.
Vivo a Roma da poco, non sono così dentro la realtà della città, ma di certo nel meridione in genere è così.
Ho avuto coi miei la pasticceria come attività di famiglia per 40 anni prima di smettere perchè mio padre aveva problemi di salute, ed io ero troppo giovane per poter continuare..ma quel che posso dirti è che se fai un prodotto con dedizione e mirando alla cura degli ingredienti, avrai grosse soddisfazioni.

In bocca al lupo

Commenti su La cucina dei buoni sentimenti di Anonimo

Anonimo — Mon, 08 Apr 2013 17:15:15 +0000

siete brave !un baccio ! Angela

Commenti su Cheesecake (non cotto) di Luna Sole

Luna Sole — Wed, 20 Mar 2013 18:48:40 +0000

buonissimo

Commenti su L’ultimo mulino a pietra di Pizzoli? di pausagolosa

pausagolosa — Mon, 11 Mar 2013 23:03:52 +0000

Figlio mio, e come ti aiuto? Io sto a Roma Cmq ho messo l’indirizzo del sig. Angelo. Prova ad andarci sabato mattina, verso le 10. Il sig, Angelo e’ anziano e se non c’e’ lui qualcuno lo trovi Speriamo non lo chiudano il mulino..sarebbe un vero peccato..ciao

Commenti su L’ultimo mulino a pietra di Pizzoli? di diosalva

diosalva — Mon, 11 Mar 2013 13:24:53 +0000

salve sono dell’aquila e sto girando un videoclip ad una compagnia di danza per un concorso, in una parte del video la coreografa mi ha lanciato l’idea di inserire delle danzatrici in una stanza con della farina e farle ballare sulla farina e vedendo il mulino e conoscendolo da piccolo volevo chiedere se è possibile girare questa parte del video dentro il mulino,,, potete aiutarmi?

Commenti su Se potessi fare il pasticcere…. di pausagolosa

pausagolosa — Tue, 05 Mar 2013 10:16:31 +0000

Giovy non mollare l’università, anzi persegui. Poi finiti i tuoi studi canonici se deciderai che non fa per te, scegli la strada che ti detta il tuo cuore, ma prestando anche attenzione alla situazione delicata che stiamo vivendo in questo paese. Fare il pasticcere è un mestiere durissimo, stancante. Pur essendo un mestiere molto bello e creativo, in Italia devi fare dei prcorsi molto articolati e complessi per arrivare a diventare un Montersino. La Tv rende tutto semplice, la realtà è diversa. Molto diversa! buona fortuna

Commenti su Se potessi fare il pasticcere…. di giovy

giovy — Tue, 05 Mar 2013 09:22:41 +0000

Ciao, ho trovato questo articolo cercando info sull’opportunità di diventare pasticcera frequentando un corso professionalizzante di un anno. Il problema?ho 27 anni,laureata in economia e prossima all’esame di stato per diventare commercialista..professione che mi soffoca!la pasticceria è da anni la mia passione, l’idea era quella di mollare tutto e seguire un sogno, ma da ciò che leggo forse è il caso di seguire il corso amatoriale e coltivare la mia passione nella mia casetta..che tristezza..ma sono contenta di averti letto!

Commenti su Risotto con castelmagno, patate e pere di accantoalcamino

accantoalcamino — Mon, 25 Feb 2013 13:42:40 +0000

Che bello leggere questo scambio di opinioni, buona settimana Paola♥

Commenti su Risotto con castelmagno, patate e pere di Anonimo

Anonimo — Mon, 25 Feb 2013 13:26:30 +0000

meno male che si può criticare, ci mancherebbe…
che poi sia solo per riccastri non mi pare proprio, potrei farti una lista lunghissima di prodotti che costano meno da eataly che nelle varie botteghe – non credo di essere uno che si fa rapinare facilmente- proprio partendo dalle birre… ci sono poi tipi di pasta di gragnano che costano un po’ di più, ma c’è la garofalo, una delle migliori a livello semindustriale (laboratorio SF all’ultimo SdG) che costa esattemente come nella classica GDO, yougurt artigianali a 1,29 (non mi pare un furto) ecc. ecc.
Certo costa un po’ di più che al solito Conad -tanto per fare un tuo esempio- ma io al Conad non ho mai trovato un presidio SF, anche se ovviamente ci sono ottimi prodotti.
bye