Archivi tag: Biscotti

Cheesecake cioccolato fondente, nutella e rum (non cotto)


Mi chiama mia sorella e mi dice che uno dei miei nipoti non ha gradito il cheesecake cotto fatto da lei su mia indicazione, e che negli Stati Uniti aveva mangiato un tipo “diverso”.  Avendo sperimentato questa ricetta anche in … Continua a leggere

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Biscotti decorati


Ieri sera mi sono sbizzarrita a decorare i biscotti con pasta di zucchero e ghiaccia reale. Forme nuove che ho acquistato recentemente. Macchinine, casette, barche. Il tutto con colori accessi, estivi. La base dei biscotti questa volta è in pasta … Continua a leggere

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biscotti alla carota


Siamo abituati a mangiare la buonissima torta di carote con le mandorle, questa volta propongo dei biscotti alla carota. Veloci da preparare e indicati per “l’abbronzatura” immininente ..Scherzo naturalmente. La presenza di betacarotene è quasi annullata visto che in questo … Continua a leggere

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Biscotti con farina di riso


Mi è stato chiesto più volte di fare un dolce per celiaci. Questa ricetta potrebbe andare bene per chi non tollera il glutine, poichè prevede l’utilizzo di farina di riso. Ho utilizzato una farina di riso e del lievito con … Continua a leggere

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Biscotti alla ricotta senza uova


Non c’è cosa migliore di una pausa pomeridiana caffè con delicati pasticcini da offrire agli amici. Allora che ne dite ci prendiamo questa pausa golosa? Oggi vi propongo una ricettina niente male. Facilissima da preparare e indicata per chi è … Continua a leggere

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