Archivi tag: burro

Pizza dolce pasquale

Posted on 9 aprile 2012 di

La fonte di questa ricetta è un sito umbro che si chiama La mia Umbria. Ho usato solo burro anziché strutto e margarina come indicato. Se non avete burro, potete usare anche olio di oliva, naturalmente sottraete 20 g, visto … Continua a leggere→

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la pasta frolla

Posted on 9 novembre 2011 di

Quante cose si possono fare con la pasta frolla, basta avere fantasia. Ho raccolto negli anni tante ricette, ma continuo indefessa a fare quella che mi insegnò il mio “professore” di pasticceria in Piemonte. L’unica variazione che ho apportato questa … Continua a leggere→

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