Archivi delle etichette: carote

Bœuf bourguignon:ovvero come i francesi hanno saputo prendermi per le papille gustative

Non è la prima volta che mi cimento nella Bœuf bourguignon. La prima volta dopo aver visto un documentario su RAI5 (No reservation con Anthony Bourdain) , che parlava di questo piatto pazzesco, mi sono subito messa all’opera e l’ho … Leggi l’articolo completo

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Ciambellone con carote, mele e zenzero

Questa volta ritorno alle origini con una dolce pausagolosa in questa domenica autunnale. Ho pensato a cosa poteva piacere ai miei più cari amici, mentre sorseggiamo un piacevole Tè. Personalmente con il dolce preferisco il Prince of Wales della Twinings, … Leggi l’articolo completo

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TORTA DI CAROTE

A maggio 2011 partecipai ad un interessante incontro sulla cucina sana, all’interno del villaggio Race for the Cure alle Terme di Caracalla. Conobbi la signora Carla De Angelis, amica della grandissima Anna Moroni,  con la quale aveva una scuola di … Leggi l’articolo completo

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biscotti alla carota

Siamo abituati a mangiare la buonissima torta di carote con le mandorle, questa volta propongo dei biscotti alla carota. Veloci da preparare e indicati per “l’abbronzatura” immininente ..Scherzo naturalmente. La presenza di betacarotene è quasi annullata visto che in questo … Leggi l’articolo completo

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