Archivi tag: Cheesecake

ARANCE CHE PASSIONE: Cheesecake all’arancia con granella di pistacchio

Posted on 19 febbraio 2012 di

Eccoci qua, di nuovo a creare . Questa volta vi propongo un dolce che utilizza il frutto di stagione invernale per eccellenza: l’arancia. Il frutto della nostra magnifica Sicilia, al quale ho abbinato il pistacchio, un altro ingrediente principe della … Continua a leggere→

Pubblicato in Cheesecake, dolci americani, torte | Contrassegnato , , , , | 8 commenti

Cheesecake cioccolato fondente, nutella e rum (non cotto)

Posted on 23 ottobre 2011 di

Mi chiama mia sorella e mi dice che uno dei miei nipoti non ha gradito il cheesecake cotto fatto da lei su mia indicazione, e che negli Stati Uniti aveva mangiato un tipo “diverso”.  Avendo sperimentato questa ricetta anche in … Continua a leggere→

Pubblicato in Cheesecake, cioccolato, Dolci, dolci americani, torte | Contrassegnato , , | Lascia un commento

Cheesecake limone e fragole, ma che passione

Posted on 5 ottobre 2011 di

Questo dolce è la mia passione e devo dire che si sta vendendo tantissimo. Colpisce sia per l’immagine molto colorata, che per il gusto decisamente contrastante del formaggio spalmabile salato e del limone. Ho ampiamente dedicato in passato dei post … Continua a leggere→

Pubblicato in Cheesecake, Dolci, dolci americani | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento

TORTA GAUGUIN (cheesecake con pesche,aromatizzato alla cannella, menta e lime)

Posted on 21 luglio 2011 di

Con questa ricetta partecipo al contest “Cucina l’arte e…” organizzato da Il luppolo selvatico e CIBVS Abbino alla torta Gauguin la tavola “ARABIC” di  Roberto Bixio x Costa Crociere”. Uno degli ingredienti in essa illustrati è la cannella,  che ho … Continua a leggere→

Pubblicato in Cheesecake, Dolci, dolci americani, Gauguin, torte | Contrassegnato , , , , , | 6 commenti

Cheesecake al cioccolato

Posted on 13 giugno 2011 di

Oggi propongo un dolce che in apparenza sembra complicato, vi assicuro è semplice da cucinare. Ho preso spunto da un dolce cucinato da una ragazza che ha una pagina molto interessante su Facebook (Cake Show). Il dolce che ho preparato … Continua a leggere→

Pubblicato in Cheesecake, Dolci, dolci americani | Contrassegnato , , | Lascia un commento

Cheesecake (non cotto)

Posted on 1 febbraio 2011 di

Quanti di voi, cimentandosi per la prima volta nella preparazione del cheesecake americano sono ammattiti? E quanti di voi dopo averlo fatto si sono detti: cavolo costa troppo! E vai a comprare i Digestive e poi il philadelphia ed infine … Continua a leggere→

Pubblicato in Cheesecake, Dolci, dolci americani, torte | Contrassegnato , | 1 commento