Archivi tag: ciambellone

Ciambellone al cacao con farina di riso

Posted on 30 marzo 2012 di

Cottura: 30/35 minuti circa – forno elettrico statico 180° (preriscaldato) Costo : medio/alto (la farina di riso può costare oltre le 3 euro per 1 kg.) Tempi di preparazione: 1 ora circa in totale Difficoltà: facile Ingredienti 3 uova 200 … Continua a leggere→

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Ciambellone ricotta e fragole con sassolino

Posted on 29 marzo 2012 di

E dopo la pausegolose salate di questi giorni, rieccoci ai dolci. La ricotta rimane uno dei miei formaggi preferiti nella preparazione dei dolci, usandola non si ha bisogno di usare altri grassi animali come il burro. Questo ciambellone ha una … Continua a leggere→

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Ciambellone soffice del principiante

Posted on 26 novembre 2011 di

Conosco molte ricette sul ciambellone, la maggior parte tramandate, altre trascritte, date in prestito. La cosa importante delle ricette è la divulgazione. Non dobbiamo assolutamente perdere il nostro patrimonio culinario, quindi raccogliete in quadernetti, annotate, trascrivete, e non siate gelosi … Continua a leggere→

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Ciambellone con mele, noci, zenzero e menta

Posted on 29 ottobre 2011 di

Un classico dei dolci casalinghi italiani. Cucinato in ogni dove. Mentre guardavo su Youtube un pasticcere francesce preparare un dolce al piatto con le mele, mi è venuta in mente questa variazione sul tema ciambellone con le mele. Questa dose … Continua a leggere→

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Ciambellone con carote, mele e zenzero

Posted on 2 ottobre 2011 di

Questa volta ritorno alle origini con una dolce pausagolosa in questa domenica autunnale. Ho pensato a cosa poteva piacere ai miei più cari amici, mentre sorseggiamo un piacevole Tè. Personalmente con il dolce preferisco il Prince of Wales della Twinings, … Continua a leggere→

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