Un classico della pasticceria italiana, la cui esecuzione non è così difficile. Non c’è un unico modo per fare questo dolce della nostra tradizione dolciaria. Al sud si predilige con l’ananas, al centro e nord con i pezzetti di cioccolato. … Leggi l’articolo completo
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Allora amici che mi dite, avete fatto buone vacanze? Il caldo quest’anno mi ha impedito di fare tante cose che avevo in mente, non ho curato il blog etc etc. Ma eccomi di nuovo qua, mentre ascolto la splendida VOCE … Leggi l’articolo completo
Questa volta vi darò una grande delusione. Chi era abituato alle mie ricette con ingredienti stravaganti ed alternativi, dovrà ricredersi. Questa volta un dolce del panorama tradizionale che definirei: classico, antico, retorico, conformista, pannoso, ma troppo BONO! Ecco, magna, è … Leggi l’articolo completo
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