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Arance che passione 2: crema all’arancia senza latte

Questa è la stagione ideale per sfruttare al meglio le arance. Facendo riferimento al post precedente, continuo a ripetere di prediligere la frutta di stagione, in particolare le arance, ricche di vitamina C, antiossidanti e dalla infinite proprietà. Azzeccatissima la … Leggi l’articolo completo

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Torta al cioccolato fondente con pere, profumate al vin porto e cardamomo

E’ noto il mio essere poco incline a fare torte con la cioccolata, ma so’ bene quanto la gente ami questo ingrediente, saperlo fondere poi con gli ingredienti giusti non è sempre facile. Ancora qualche residuo del natale precedente compreso … Leggi l’articolo completo

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