Archivi tag: noci

Panpepato di nonna Carmela

Posted on 26 dicembre 2012 di

Ammetto di essere in ritardo per la ricetta di natale, ma siamo ancora in tempo per la fine dell’anno. Allora come è stato per voi questo 2012 che si chiude? Per quanto mi riguarda ci sono stati enormi cambiamenti, che … Continua a leggere→

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Marmellata di limoni con mele e noci

Posted on 7 dicembre 2012 di

Ci vuole un po’ di pazienza, ma alla fine il risultato è soddisfacente. Se vi capita di fare il Limoncello, cosa ne fate dei limoni rimasti? Presto detto: una bella marmellata di limoni con quello che volete.  Mi era già … Continua a leggere→

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Ciambellone con mele, noci, zenzero e menta

Posted on 29 ottobre 2011 di

Un classico dei dolci casalinghi italiani. Cucinato in ogni dove. Mentre guardavo su Youtube un pasticcere francesce preparare un dolce al piatto con le mele, mi è venuta in mente questa variazione sul tema ciambellone con le mele. Questa dose … Continua a leggere→

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Torta con zucca e noci speziata

Posted on 21 ottobre 2011 di

Dopo la diatriba di ieri sulla torta mimosa, mi è venuto in mente di creare questa torta per tutti gli zucconi del pianeta. A parte gli scherzi, tempo d’autunno, quindi tempo di zucche, castagne, ed il ritorno gradito della frutta … Continua a leggere→

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