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Alberto Sordi e Anna Longhi: scusino della schina principessa!

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La mia idea di dolce
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Panpepato di nonna Carmela
Ammetto di essere in ritardo per la ricetta di natale, ma siamo ancora in tempo per la fine dell’anno. Allora come è stato per voi questo 2012 che si chiude? Per quanto mi riguarda ci sono stati enormi cambiamenti, che … Continua a leggere
Pubblicato in Cucina Italiana, Dolci, Roma
Contrassegnato cioccolato, dolci Lazio, dolci tradizionali natalizi, famiglia, mandorle, Natale, noci, panpepato, pepe nero, pinoli, Umbria
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Marmellata di limoni con mele e noci
Ci vuole un po’ di pazienza, ma alla fine il risultato è soddisfacente. Se vi capita di fare il Limoncello, cosa ne fate dei limoni rimasti? Presto detto: una bella marmellata di limoni con quello che volete. Mi era già … Continua a leggere
Ciambellone con mele, noci, zenzero e menta
Un classico dei dolci casalinghi italiani. Cucinato in ogni dove. Mentre guardavo su Youtube un pasticcere francesce preparare un dolce al piatto con le mele, mi è venuta in mente questa variazione sul tema ciambellone con le mele. Questa dose … Continua a leggere
Pubblicato in Ciambellone, Dolci, torte
Contrassegnato ciambellone, mele, noci, zenzero
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Torta con zucca e noci speziata
Dopo la diatriba di ieri sulla torta mimosa, mi è venuto in mente di creare questa torta per tutti gli zucconi del pianeta. A parte gli scherzi, tempo d’autunno, quindi tempo di zucche, castagne, ed il ritorno gradito della frutta … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, torte
Contrassegnato cannella, noce moscata, noci, pepe nero, spezie, Torta, zucca, zucchero di canna
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