Archivi tag: pasta frolla

ARANCE CHE PASSIONE: Cheesecake all’arancia con granella di pistacchio

Posted on 19 febbraio 2012 di

Eccoci qua, di nuovo a creare . Questa volta vi propongo un dolce che utilizza il frutto di stagione invernale per eccellenza: l’arancia. Il frutto della nostra magnifica Sicilia, al quale ho abbinato il pistacchio, un altro ingrediente principe della … Continua a leggere→

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la pasta frolla

Posted on 9 novembre 2011 di

Quante cose si possono fare con la pasta frolla, basta avere fantasia. Ho raccolto negli anni tante ricette, ma continuo indefessa a fare quella che mi insegnò il mio “professore” di pasticceria in Piemonte. L’unica variazione che ho apportato questa … Continua a leggere→

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