Archivi delle etichette: Roma

Ciambellone ricotta e fragole con sassolino

Posted on 29 marzo 2012 by

E dopo la pausegolose salate di questi giorni, rieccoci ai dolci. La ricotta rimane uno dei miei formaggi preferiti nella preparazione dei dolci, usandola non si ha bisogno di usare altri grassi animali come il burro. Questo ciambellone ha una … Leggi l’articolo completo →

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La patata regina incontrastata della cucina: pomeriggio di cazzeggio in cucina

Posted on 26 marzo 2012 by

Oggi mi ha preso così! Approfitto dello spazio virtuale per far conoscere qualcosa di me ai pochissimi lettori che seguono il mio blog. La mia faccia è rappresentata da un piccolo gravatar, che non rende giustizia al mio personaggio Scherzo … Leggi l’articolo completo →

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Non c’è trippa per gatti (ma per noi sì!!!!)

Posted on 29 novembre 2011 by

Il mio blog rispecchia molto la mia personalità e questo è il caso. Se qualche giorno fa mi sentivo particolarmente in vena di languidi e colti ricordi letterari, oggi ritorniamo alla tradizione popolare romana, quella “ignorante e bona” come piace … Leggi l’articolo completo →

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Se potessi fare il pasticcere….

Posted on 2 novembre 2011 by

Tempo fa scrissi una lettera al giornale “Messaggero di Roma”, denunciando la falsità delle notizie che circolavano sui servizi televisivi delle più importanti testate giornalistiche, che allarmavano l’intera popolazione italiana sulla mancanza di pasticceri e panificatori, notizia purtroppo travisata, falsa, … Leggi l’articolo completo →

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