Archivi delle etichette: Sicilia

Arance che passione 2: crema all’arancia senza latte

Posted on 20 febbraio 2012 by

Questa è la stagione ideale per sfruttare al meglio le arance. Facendo riferimento al post precedente, continuo a ripetere di prediligere la frutta di stagione, in particolare le arance, ricche di vitamina C, antiossidanti e dalla infinite proprietà. Azzeccatissima la … Leggi l’articolo completo →

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ARANCE CHE PASSIONE: Cheesecake all’arancia con granella di pistacchio

Posted on 19 febbraio 2012 by

Eccoci qua, di nuovo a creare . Questa volta vi propongo un dolce che utilizza il frutto di stagione invernale per eccellenza: l’arancia. Il frutto della nostra magnifica Sicilia, al quale ho abbinato il pistacchio, un altro ingrediente principe della … Leggi l’articolo completo →

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Plumcake banane e pistacchio per chi ama il cambiamento…

Posted on 5 febbraio 2012 by

Oggi ero intenzionata a fare un dolce molto elaborato, ma a causa dell’eccessivo freddo che rallenta notevolmente le lievitazioni naturali, ho desistito. Così ecco che ho avuto una idea: trasformare il tipico plumcake allo yougurt in qualcosa di più sfizioso, … Leggi l’articolo completo →

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Peperoni con pane raffermo

Posted on 9 novembre 2011 by

Oltre a fare i dolci, adoro cucinare. E’ inutile dire che a casa mia, siamo tutti provetti cuochi, inziando da mia madre, santa donna, che è stata il mio mentore. Mia madre è una grande creativa, in grado di tirare … Leggi l’articolo completo →

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